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麺は細く、気泡感が多くて、カップ麺のような食感です。
舌触りは軽やかです。量が少ないので、すぐに食べ終わってしまいます。
スープは透明感があり、酸味が強いです。辛さはタイ本国のMAMAの製品よりだいぶ弱められており、日本人に丁度良いぐらいです。
海老の香ばしさがよく出ています。辛さが弱いために香りが判りやすいです。
タイ本国のMAMAのトムヤム味とは辛さ以外にも、味のバランスからして違うように感じます。
親しみやすさのあるトムヤムクン味ラーメンです。