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もしもし 著名な聴衆!
今日は、意志 コック
魚 - 鯉。
どのように参照してください。 ハンサム。
5キロ
おおよその重量。
あなたはこのFISH-ピクルスで行うことができます一番美味しいです。
私たちは、マリネされます 鯉。
ここでは、 洗浄、
それでは見てみましょう、
内部の彼。
キャビア 運ません。
子牛はありません。
それは何ですか
キャビアを思わせます。
わからないそれはキャビアです。
誰もが知っている場合 それは、書き込みされています
キャビアかどうか?
ステーキにカット。
このような作品 なりました。
そして、耳に
頭と尾。
詳細..
私たちは、鯉をマリネし続けています。
それほど頻繁に 小片。
短冊状にカットします。
私たちは、カット これらの作品
同じように、
より良い漬けに。
その結果、 片が得られます。
だから、カットする必要があります すべての作品。
魚をカットします。
誰だろう 塩。
塩は、多くのことを注ぐことが必要です。
ミックス。
やりすぎを恐れてはいけません。
魚はあまり塩を吸収し、 それはどのくらいありません。
詳細..
私たちは台所でそれを残します
2時間。
次に、次に何をすべきかと言います。
ゴーン 2時間。
私たちは、マリネに進みます。
あなたが必要になります。
タマネギ、植物油、
オールスパイス、酢、
ベイリーフと水。
玉ねぎ、カット
すべてが準備します。
これは、酸洗能力を要します。
私たちは、層を広げます。
タマネギの層、
その後、ベイを置きます シート
黒オールスパイス、
そしてあなたはまだ追加することができます このマリネ
たての黒コショウを接地してください。
私たちは魚を広げます。
レイヤー。
密に敷設
容量インチ
は、必ず 、押し下げ
彼女が嘘をついたこと 非常にタイト。
第一の層が準備されます。
また、我々はそれぞれの層で行います。
タマネギ、コショウ、ベイリーフと魚。
ここでは、すべての層が配置されています。
それは我々が持っているものです。
詳細.. 私たちは、マリネを作ります。
200グラムあたり:
1部の水。
1部の植物油。 1部酢9%。
注ぎます..
注ぐのと同じ数と 酢。
かき混ぜます。
魚に注ぎます。
私たちは、マリネを注ぎます、 それはすべての魚をカバーしていないながら。
だから我々は、魚のマリネを注ぎ 完全に。
ふたを閉じます。
涼しい場所で収穫。
1日目。
一日では食べることができます。
それを自分で試してみてください。
魚は非常においしいです。
あなたはされません がっかり。
すべての食事をお楽しみください!