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麺は細めで、表面は滑らかですが、歯ごたえは少し鈍い感じです。量は少ないです。
スープはかなり甘く、うま味は人工的で、安っぽいコーンポタージュのような、浮ついた感じの味です。
刺激は無く、小さな子供向けの味付けのようにも思えます。
パセリの細切れのような緑の粒が入っていますが、これがMalunggayというものです。
Malunggayとは、フィリピンで健康に良いとされる木の葉っぱで、味や香りは特にありません。
でも、不思議なことに、何となく爽やかで健康に良いような気がします。