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DHAは子供の脳の成長や記憶力の向上に効果があると学生に親しまれていました。
近年では高齢者にも記憶力の向上などの効果があるとわかっています。
ヨーロッパではDo helth studyという大規模試験を行なっています。
DHA、ビタミンD、そして運動が高齢者の寿命、健康にどれだけ効果あるかを測る試験です。
これの予算規模は十二億円になっております。
非常に大きなヨーロッパでの研究です。
弊社のMEG-3は魚由来の純度の高いDHA商品です。
オイル品に加えて粉末品も扱っています。
粉末品はゼラチンベースの二重カプセル構造です。
耐熱性やph変化に強いという特徴を持っています。
それを利用した商品の開発などに期待出来ます。
応用製品は外国製品ですが、ヨーグルトや飲み物、食品など幅広く応用されています。
ぜひ日本の食品にもご検討ください。